1. Bahan untuk Membuat

Bahan Utama:

- 1 mangkuk lidah buaya (potong dadu dan kuliti)

- 1 sendok makan garam

- 100 gram gula pasir

- 200 cc air

- Ekstrak vanila secukupnya

- 1 sendok makan selasih

Bahan Pelengkap:

- 600 cc air matang

- Sirup (sesuai selera)

- 1-2 buah jeruk nipis (iris tipis)

- Es batu secukupnya

Siapkan semua bahan dan nikmati kesegaran es lidah buaya selasih saat berbuka puasa. Selamat mencoba!

2. Cara untuk Membuat

Langkah-langkah:

1. Persiapan Lidah Buaya:
- Cuci bersih lidah buaya, kemudian potong dadu dan kuliti. Pastikan tidak ada getah yang tersisa.

2. Rebus Lidah Buaya:
- Didihkan 200 cc air dalam panci. Tambahkan potongan lidah buaya dan 1 sendok makan garam. Rebus selama 5-10 menit hingga lidah buaya empuk. Angkat dan tiriskan, lalu bilas dengan air dingin.

3. Campurkan Bahan:
- Dalam wadah, campurkan lidah buaya yang sudah direbus dengan 100 gram gula pasir, ekstrak vanila secukupnya, dan 1 sendok makan selasih. Aduk rata hingga gula larut.

4. Siapkan Air Matang:
- Dalam wadah lain, siapkan 600 cc air matang. Anda bisa menambahkan sirup sesuai selera untuk memberikan rasa manis tambahan.

5. Penyajian:
- Siapkan gelas saji, masukkan campuran lidah buaya dan selasih. Tambahkan irisan jeruk nipis sesuai selera, lalu tuangkan air matang yang sudah diberi sirup. Tambahkan es batu secukupnya.

6. Nikmati:
- Aduk rata dan nikmati kesegaran Es Lidah Buaya Selasih ini saat berbuka puasa.

Selamat mencoba dan semoga berbuka puasa Anda semakin menyegarkan!