20 Menu Sahur Simple yang Bikin Kenyang Lebih Lama Selama Puasa

1. Telur Dadar Sayur

Menu pertama ini selalu berhasil menyelamatkan waktu sahur ketika kamu bangun sedikit terlambat, namun tetap ingin makan bergizi sebelum imsak tiba.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• Wortel parut secukupnya
• Daun bawang iris
• Garam dan lada
• Minyak goreng

Cara membuat:

• Kocok telur bersama sayuran dan bumbu hingga rata.
• Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga matang kedua sisi.
• Sajikan hangat dengan nasi atau roti.

2. Tumis Tempe Kecap Pedas Manis

Tempe selalu menjadi menu favorit karena murah, mudah diolah, dan kaya protein nabati.

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe, potong dadu
• Bawang merah dan bawang putih
• Cabai sesuai selera
• Kecap manis
• Garam dan gula

Cara membuat:

• Tumis bumbu hingga harum.
• Masukkan tempe, aduk rata dengan kecap dan bumbu.

Masak hingga meresap sempurna.

3. Nasi Goreng Kilat

Saat lauk di kulkas terbatas, nasi goreng selalu menjadi penyelamat tercepat.

Bahan-bahan:

• Nasi putih
• 1 butir telur
• Bawang putih
• Kecap manis
• Sosis atau ayam sisa

Cara membuat:

• Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan telur lalu nasi dan aduk rata.
• Tambahkan lauk dan kecap, masak sebentar lalu sajikan.

4. Sup Ayam Hangat

Kuah hangat sering membuat tubuh terasa lebih nyaman ketika makan dini hari.

Bahan-bahan:

• Potongan ayam
• Wortel dan kentang
• Bawang putih
• Garam dan merica

Cara membuat:

• Rebus ayam hingga empuk.
• Masukkan sayuran dan bumbu.
• Masak sampai matang lalu sajikan hangat.

5. Tahu Goreng Crispy

Tahu goreng selalu berhasil menggugah selera makan meski menu sahur sederhana.

Bahan-bahan:

• Tahu putih
• Tepung bumbu instan
• Air secukupnya

Cara membuat:

• Campur tepung dengan air hingga kental.
• Celup tahu, lalu goreng hingga keemasan.

Sajikan hangat dengan cabai rawit.

6. Omelet Mie Instan

Menu ini sering menjadi pilihan ketika waktu memasak sangat terbatas.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 2 butir telur
• Daun bawang

Cara membuat:

• Rebus mie hingga setengah matang.
• Campur mie dengan telur dan bumbu.
• Goreng hingga matang dan sajikan.

7. Ayam Suwir Kecap

Menu ini cocok dibuat sekaligus untuk beberapa kali sahur.

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus
• Bawang putih
• Kecap manis

Cara membuat:

• Suwir ayam halus.
• Tumis bawang putih lalu masukkan ayam.
• Tambahkan kecap dan masak hingga meresap.

8. Tumis Kangkung Cepat

Sayuran tetap penting agar tubuh tidak mudah lemas saat puasa.

Bahan-bahan:

• Kangkung
• Bawang putih
• Cabai
• Saus tiram

Cara membuat:

• Tumis bumbu hingga harum.
• Masukkan kangkung dan bumbu.

Aduk cepat agar sayur tetap renyah

9. Telur Ceplok Balado

Menu pedas sering membuat makan sahur terasa lebih lahap.

Bahan-bahan:

• Telur ayam
• Cabai merah
• Bawang merah
• Garam

Cara membuat:

• Goreng telur ceplok.
• Haluskan cabai dan bawang lalu tumis.

Masukkan telur dan aduk hingga rata.

10. Perkedel Kentang

Kentang menjadi alternatif karbohidrat yang membantu kenyang lebih lama.

Bahan-bahan:

• Kentang rebus
• Telur
• Daun bawang

Cara membuat:

• Haluskan kentang lalu campur bahan.
• Bentuk bulat pipih.
• Goreng hingga kecokelatan.

11. Sambal Ikan Tongkol Praktis

Menu ini cocok disiapkan untuk stok sahur selama beberapa hari.

Bahan-bahan:

• Ikan tongkol
• Cabai merah
• Bawang merah
• Garam

Cara membuat:

• Goreng ikan hingga matang.
• Tumis sambal lalu campurkan ikan.
• Masak sampai bumbu meresap.

12. Tumis Buncis Wortel

Menu sayur sederhana tetap membantu menjaga stamina puasa.

Bahan-bahan:

• Buncis
• Wortel
• Bawang putih
• Garam

Cara membuat:

• Tumis bawang putih.
• Masukkan sayuran dan bumbu.
• Masak sebentar hingga matang.

13. Orak-Arik Telur Kornet

Menu ini sering menjadi pilihan cepat saat waktu sahur hampir habis.

Bahan-bahan:

• Telur
• Kornet sapi
• Daun bawang

Cara membuat:

• Tumis kornet sebentar.
• Masukkan telur dan aduk hingga matang.
• Sajikan hangat.

14. Sarden Tumis Pedas

Menu kaleng satu ini selalu menjadi penyelamat stok sahur di rumah.

Bahan-bahan:

• Sarden kaleng
• Bawang merah
• Cabai

Cara membuat:

• Tumis bumbu hingga harum.
• Masukkan sarden.

Masak hingga kuah mendidih.

15. Tahu Telur Saus Kecap

Menu sederhana namun tetap terasa istimewa saat sahur.

Bahan-bahan:

• Tahu goreng
• Telur
• Kecap manis

Cara membuat:

• Campurkan tahu dan telur.
• Goreng hingga matang.
• Siram kecap sebelum disajikan.

16. Sup Telur Jagung

Menu ini cocok untuk kamu yang tidak ingin makan terlalu berat saat sahur.

Bahan-bahan:

• Jagung manis pipil
• Telur
• Bawang putih

Cara membuat:

• Rebus jagung hingga matang.
• Tuang telur sambil diaduk.
• Tambahkan bumbu dan sajikan hangat.

17. Ayam Goreng Bumbu Instan

Menu ini cocok untuk kamu yang tidak punya banyak waktu memasak.

Bahan-bahan:

• Ayam potong
• Bumbu instan

Cara membuat:

• Lumuri ayam dengan bumbu.
• Goreng hingga matang.
• Sajikan hangat.

18. Tumis Jamur Tiram

Jamur menjadi pilihan lauk sehat rendah lemak.

Bahan-bahan:

• Jamur tiram
• Bawang putih
• Saus tiram

Cara membuat:

• Tumis bawang putih.
• Masukkan jamur dan bumbu.
• Masak hingga layu.

19. Nasi Telur Jepang

Menu sederhana ini terasa berbeda dan cocok untuk variasi sahur.

Bahan-bahan:

• Telur
• Bawang bombay
• Kecap asin
• Nasi putih

Cara membuat:

• Tumis bawang bombay.
• Masukkan telur dan bumbu.
• Sajikan di atas nasi hangat.

20. Roti Panggang Telur Keju

Pilihan ini cocok bagi KLovers yang ingin sahur ringan namun tetap mengenyangkan.

Bahan-bahan:

• Roti tawar
• Telur
• Keju parut

Cara membuat:

• Isi roti dengan telur dan keju.
• Panggang hingga kecokelatan.
• Sajikan selagi hangat.

Semoga daftar resep ini membantu kamu menyusun menu sahur harian agar keluarga tetap semangat menjalani ibadah puasa, tanpa kebingungan menentukan menu setiap dini hari. Selamat menyambut bulan suci Ramadhan, semoga ibadah puasa tahun ini membawa kesehatan, kebahagiaan, serta keberkahan bagi kita semua.

21. FAQ

1. Apa yang dimaksud dengan menu sahur simple?
Menu sahur simple adalah hidangan sahur yang mudah dan cepat dibuat, menggunakan bahan sederhana namun tetap memenuhi kebutuhan gizi untuk menunjang puasa seharian.

2. Mengapa penting memilih menu sahur yang simple?
Menu sahur simple membantu menghemat waktu memasak saat dini hari sekaligus memastikan tubuh tetap mendapatkan energi yang cukup selama berpuasa.

3. Apa saja contoh menu sahur simple yang mengenyangkan?
Beberapa contoh menu sahur simple antara lain telur dadar sayur, tumis tempe, nasi goreng, sup ayam sederhana, omelet mie, dan tumis sayuran cepat.

4. Menu sahur simple apa yang cocok untuk anak kos?
Menu seperti nasi goreng, telur ceplok, mie instan telur, tumis tempe, dan sarden kaleng menjadi pilihan praktis bagi anak kos karena mudah dibuat dan hemat biaya.

5. Apakah menu sahur simple tetap bisa bergizi?
Tentu, selama menu mengandung karbohidrat, protein, serat, dan vitamin dari sayur atau lauk yang seimbang, menu sahur simple tetap memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Mau tahu berita terkini tentang dunia hiburan? Yuk langsung cek di Kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?