Angkat Industri Kopi Nusantara, Bank Mandiri Kembali Gelar Livin’ Jakarta Coffee Week 2022
Diterbitkan:
Dokumentasi Pribadi
Kapanlagi.com - Sebagai perayaan tahunan kultur kopi spesialti terbesar di Indonesia, Livin' Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2022 kembali digelar pada 11-13 November 2022 kemarin di City Hall Pondok Indah Mall 3, Jakarta. Acara yang mengangkat tema 'Brewing for Sustainable Future' ini merupakan bagian dari upaya untuk mendukung dan memfasilitasi seluruh pecinta kopi di Indonesia.
Livin' Jacoweek 2022 tak hanya membawa konsep one-stop shopping solution, namun turut menghadirkan berbagai kegaiatan sebagai bagian untuk mengedukasi masyarakat mengenai industri kopi dan teh. Hal ini karena hingga akhir 2021 lalu, Indonesia tercatat sebagai negara dengan konsumsi kopi terbesar kelima di dunia dengan jumlah mencapai 5 juta kantong berukuran 60kg menurut data International Coffee Organization (ICO). Tentu saja fakta ini menjadikan Indonesia sebagai konsumen kopi terbesar di Asia Tenggara.
Hendri Kurniawan Co-Founder Jakarta Coffee Week mengatakan, untuk memperluas potensi perkembangan tersebut, Jacoweek berperan dalam mendukung keberlanjutan industri kopi dengan memfasilitasi seluruh penikmat kopi, barista dan ahli kopi terbaik, merek-merek kopi dan teh lokal terkemuka, produsen dan distributor mesin-mesin kopi. Tak hanya itu, petani-petani kopi dari berbagai daerah di indonesia juga dikumpulkan dalam satu platform yang memudahkan mereka untuk saling berkolaborasi.
Advertisement
"Kami ingin Jacoweek menjadi bagian dari kemajuan industri kopi berkelanjutan di Indonesia melalui semangat 'Brewing for Sustainable Futur'. Para pelaku di industri ini harus saling bahu membahu, berkolaborasi dalam mengedukasi masyarakat bukan hanya sebagai penikmat kopi saja namun turut menjadi bagian di dalamnya sehingga industri kopi dari hulu ke hilir ini terus terjaga keberlangsungannya dan Indonesia tetap menjadi salah satu produsen kopi terbaik," ujar Hendri.
1. Program dan Aktivitas
Rangkaian program dan aktivitas yang dimaksud meliputi program Tarung Tiga, yang merupakan kompetisi manual brewing yang diikuti oleh seluruh pemenang dari kompetisi lokal di 3 kota (Medan, Bandung dan Surabaya) yang memiliki cara untuk dalam penilaiannya. Yaitu memungkinkan para peserta untuk menilai hasil brewing mereka sendiri agar bisa mengetahui hasil brewing mana yang paling berkualitas dan dapat diterapkan pada bisnis mereka. Selain itu, ada juga Jacoweek Cup of The Year yang merupakan kompetisi green bean yang menargetkan produk pilihan dari petani Indonesia dan memungkinkan seluruh pengunjung untuk memberikan penilaian terhadap biji kopi tersebut sekaligus menghadirkan pengalaman untuk lebih mengenal biji kopi terbaik.
Dalam pelaksanaannya, Livin’ Jacoweek 2022 berkolaborasi dengan Saka Dala bersama organisasi internasional Rainforest Alliance yang merupakan bagian dari inisiatif keberlanjutan yang membantu memastikan standar dan kualitas kopi yang disajikan kepada seluruh komunitas kopi di acara Livin’ Jacoweek 2022.
"Dalam acara Livin’ Jacoweek 2022, kami berperan dalam menjembatani petani kopi untuk dapat memperkenalkan biji kopi terbaik dari hasil kebunnya untuk mendapatkan pasar yang tepat, bertemu langsung dengan calon-calon pembelinya sehingga terjadi interaksi dan transaksi secara langsung antara supply dan demand. Kami juga bertugas dalam memastikan inisiatif keberlangsungan industri kopi, termasuk pemberian wawasan, pelatihan, motivasi, keyakinan market dan pengawasan kualitas agar para petani dapat terus memberikan hasil panen yang baik dan terjadi harga yang fair sehingga bisnis kopi dapat terus berkelanjutan," kata Veronica, Co-Founder Saka Dala Social Enterprise.
(Ammar Zoni dipindah ke Nusakambangan dan mengaku diperlakukan bak teroris.)
2. Untuk Kemajuan Perekonomian
Aland Rinny Patitty, Regional Transaction & Consumer Head Jakarta 3, Bank Mandiri, menilai Bank Mandiri selalu bersemangat untuk berperan dan berkontribusi pada kemajuan perekonomian Indonesia. Salah satunya lewat industri kopi yang semakin diminati.
"Kami bangga dapat menjadi bagian dari Livin’ Jacoweek 2022 dengan memberikan dukungan terhadap pelaku industri termasuk petani-petani kopi melalui kemudahan akses perbankan yang membantu proses transaksi bagi semua. Bersama dengan Jacoweek, kami berharap semakin banyak petani dan pelaku industri kopi yang mendapat kesempatan untuk memperluas pangsa pasar mereka serta meningkatkan pertumbuhan ekonomi Indonesia," ujar Aland.
Jakarta Coffee Week adalah acara perayaan gaya hidup kopi spesialti tahunan, yang melibatkan para penikmat kopi, barista dan ahli kopi terbaik, merek-merek kopi lokal yang paling terkemuka, produsen dan distributor mesin-mesin kopi, bahkan petani-petani kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Sudah diadakan sejak 2016 silam, Jakarta Coffee Week adalah acara kopi terbesar di Indonesia bahkan Asia Tenggara.
(Lama mendekam di dalam tahanan, badan Nikita Mirzani jadi lebih kurus sampai tulang kelihatan.)
(kpl/gtr)
Advertisement
-
Teen - Lifestyle Musik Lirik Lengkap Lagu-Lagu Terpopuler Raisa Dari Masa Ke Masa