Resep Wedang Jahe Berbagai Variasi, Minuman Hangat Kaya Manfaat
Diperbarui: Diterbitkan:

Ilustrasi wedang jahe./Copyright shutterstock.com
Kapanlagi.com - Jahe, si raja rempah, telah lama diakui sebagai tanaman obat yang menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Kandungan gingerol yang ada di dalam jahe berperan sebagai antioksidan hebat, membantu tubuh melawan berbagai penyakit. Oleh karena itu, mengonsumsinya secara teratur sangat dianjurkan. Salah satu cara paling nikmat untuk menikmati khasiat jahe adalah dengan menyajikannya sebagai minuman hangat, yang juga ampuh meningkatkan sistem imun tubuh.
Dirangkum dari berbagai sumber pada Kamis (31/10), kami hadirkan enam resep wedang jahe yang mudah dan praktis untuk kamu coba sehari-hari. Selain mudah dibuat, pilihan minuman jahe ini juga kaya akan khasiat, terutama dalam menurunkan kadar kolesterol. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo, coba resep-resep menarik ini dan rasakan manfaatnya!
Advertisement
1. Resep Wedang Jahe Parut
Ilustrasi/copyrightshutterstock/vanillaechoes
Mari kita coba resep wedang jahe parut yang menggugah selera ini! Kombinasi jahe segar dan sentuhan manis dari madu akan membuat minuman ini tak hanya hangat, tetapi juga kaya rasa. Siapkan tiga ruas jahe yang telah dicuci bersih, 300 ml air panas, dan satu sendok makan madu. Parut jahe hingga halus untuk mendapatkan cita rasa yang lebih mendalam saat diseduh.
Setelah jahe diparut, masukkan ke dalam teko atau cangkir besar, lalu tuangkan air panas ke atasnya. Biarkan selama sekitar tiga menit agar aroma dan rasa jahe benar-benar meresap. Setelah itu, saring airnya ke dalam cangkir, tambahkan madu sesuai selera, dan wedang jahe parut siap untuk dinikmati dalam suasana hangat yang menyegarkan. Selamat mencoba!
(Festival Pestapora 2025 dipenuhi kontroversi, sederet band tiba-tiba memutuskan untuk CANCEL penampilannya.)
2. Resep Wedang Jahe Lemon
Ilustrasi teh lemon jahe hangat | copyright freepik.com/jcomp
Nikmati kesegaran yang menggugah selera dengan wedang jahe lemon, minuman sempurna bagi Anda yang mendambakan kombinasi rasa pedas jahe dan asam lemon. Untuk menyajikannya, siapkan dua ruas jahe segar, setengah buah lemon, 250 ml air, dan satu sendok makan madu. Pertama, bersihkan jahe hingga bersih, lalu geprek atau iris tipis. Masukkan jahe yang telah dipersiapkan ke dalam cangkir, tuangkan air panas, dan biarkan sejenak agar aroma jahe yang harum meresap.
Setelah beberapa menit, tambahkan perasan lemon dan satu sendok madu untuk memberikan sentuhan manis alami yang sempurna. Wedang jahe lemon ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga menawarkan manfaat luar biasa bagi kesehatan—mampu meningkatkan imunitas tubuh dan memberikan sensasi kesegaran yang menyenangkan. Siap untuk menyegarkan hari Anda?
Advertisement
3. Resep Wedang Jahe Serai Lemon
ilustrasi wedang jahe / copyright unsplash.com/ Towfiqu barbhuiya
Nikmati kehangatan dan ketenangan dengan wedang jahe serai lemon! Cukup siapkan tiga ruas jahe, satu batang serai, setengah jeruk nipis, 300 ml air, dan sedikit madu atau gula merah sesuai selera. Setelah mencuci bersih jahe dan serai, geprek keduanya agar aromanya lebih keluar.
Campurkan jahe dan serai ke dalam teko, seduh dengan air panas, lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan pemanis pilihanmu. Minuman ini bukan hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga memberikan efek relaksasi yang sempurna, terutama saat cuaca dingin melanda. Selamat mencoba!
4. Resep Wedang Jahe Kunyit Pala
Minuman Jahe (Credit: Freepik)
Racikan sederhana dari jahe, kunyit, dan pala ini siap memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa! Cukup siapkan satu sendok teh jahe, satu sendok teh kunyit, seperempat sendok teh pala bubuk, dan 250 ml air panas. Campurkan semua bahan dalam gelas atau teko, seduh dengan air panas, lalu aduk hingga merata. Tambahkan sedikit madu atau gula jika ingin.
Wedang jahe kunyit pala ini menawarkan cita rasa rempah yang unik dan hangat, sempurna untuk melancarkan pencernaan dan menghangatkan tubuh. Nikmati segera setelah diseduh untuk mendapatkan manfaat maksimalnya. Selamat mencoba!
5. Resep Wedang Jahe Kayu Manis Pandan
Ilustrasi minuman jahe kayu manis/copyright unsplash.com/Julia Topp
Nikmati kehangatan wedang jahe dengan sentuhan istimewa dari kayu manis dan daun pandan! Cukup siapkan tiga ruas jahe, satu batang kayu manis, dua lembar daun pandan, dua butir kapulaga, dan 300 ml air. Geprek jahe dan kapulaga agar aromanya semakin menggoda, lalu campurkan semua bahan dalam teko besar dan seduh dengan air panas.
Setelah lima menit, saring wedang ke dalam cangkir dan tambahkan madu sesuai selera. Rasakan kehangatan dan aroma harum yang menyegarkan! Selain lezat, wedang jahe kayu manis pandan ini juga bermanfaat untuk menghangatkan tubuh dan membantu menurunkan kolesterol. Segera coba dan rasakan manfaatnya!
6. Apa variasi bahan yang bisa ditambahkan pada wedang jahe untuk menambah manfaat kesehatan?
Wedang jahe bisa divariasikan dengan bahan-bahan seperti serai, kayu manis, daun pandan, atau cengkeh. Bahan-bahan ini tidak hanya menambah rasa tetapi juga meningkatkan khasiat kesehatan seperti meredakan nyeri, menghangatkan tubuh, dan mendukung pencernaan.
7. Bagaimana cara membuat wedang jahe lebih manis tanpa gula?
Untuk rasa manis alami, Anda bisa menambahkan madu atau gula aren. Alternatif lain adalah menggunakan potongan buah seperti kurma atau apel yang akan memberikan rasa manis tanpa perlu gula tambahan.
8. Apakah wedang jahe aman dikonsumsi setiap hari?
Wedang jahe aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah moderat. Namun, bagi yang memiliki gangguan lambung atau tekanan darah rendah, sebaiknya mengonsumsinya dengan hati-hati atau berkonsultasi dengan dokter.
9. Berapa lama wedang jahe bisa disimpan jika ingin dibuat dalam jumlah besar?
Wedang jahe bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari dalam wadah tertutup. Sebelum dikonsumsi, panaskan kembali hingga hangat agar rasanya tetap segar.
10. Apakah ada cara membuat wedang jahe dengan cita rasa lebih ringan untuk anak-anak?
(Demo kenaikan gaji anggota DPR memanas setelah seorang Ojol bernama Affan Kurniawan menjadi korban. Sederet artis pun ikut menyuarakan kemarahannya!)
(kpl/dvs)
Diva Olga Vania Sinaga
Advertisement