Resep Rebusan Kolang-Kaling, Solusi Sehat untuk Asam Urat dan Kolesterol
Diperbarui: Diterbitkan:
Ilustrasi Kolang-Kaling / Shutterstock by aniestia n
Kapanlagi.com - Kolang-kaling, si manis yang sering menghiasi es dan kudapan, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang mengejutkan! Dilansir dari berbagai sumber pada Senin (02/12), kolang-kaling bukan hanya sekadar pelengkap, melainkan juga sahabat bagi tubuh kita.
Kandungan serat yang tinggi dalam kolang-kaling berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol dan asam urat. Tak hanya itu, senyawa aktif bernama polisakarida galactomannan yang terkandung di dalamnya juga berfungsi menurunkan tekanan darah serta kolesterol jahat. Hebat, bukan?
Keistimewaan lain dari kolang-kaling adalah sifat antiinflamasinya yang mampu meredakan nyeri akibat asam urat dan menjaga kesehatan sendi. Jadi, bagi Anda yang sering merasakan nyeri sendi, kolang-kaling bisa jadi solusi alami yang patut dicoba.
Advertisement
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kolang-kaling, cara pengolahannya pun sangat sederhana! Cobalah merebus kolang-kaling tanpa tambahan gula. Selain lezat, cara ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan pencernaan Anda. Jadi, siap untuk menjadikan kolang-kaling sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda?
1. Kandungan Nutrisi dalam Kolang-Kaling
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1583305/original/059522200_1493803350-Potensi-Buah-Kolang-kaling-untuk-Kesehatan-Tulang-dan-Sendi.jpg)
Kolang-kaling, si manis yang kaya nutrisi, tak hanya menggoda selera, tetapi juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan! Dengan kandungan serat yang melimpah, ia membantu tubuh membuang kelebihan asam urat, sementara kalsiumnya berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang dan sendi.
Tak kalah menarik, polisakarida galactomannan yang terdapat di dalamnya memiliki sifat antiinflamasi alami yang efektif meredakan peradangan pada persendian akibat asam urat. Siapa sangka, camilan segar ini bisa jadi sahabat terbaik bagi kesehatan Anda!
(Duh! Onad lagi-lagi terjerat kasus narkoba dan diamankan pihak kepolisian.)
2. Khasiat Kolang-Kaling untuk Menurunkan Kolesterol
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5003933/original/061210900_1731486451-kolang_kaling.jpg)
Kolang-kaling, si jeli kenyal yang menggoda, ternyata menyimpan manfaat luar biasa bagi kesehatan, terutama dalam mengendalikan kadar kolesterol. Kaya serat, kolang-kaling bekerja dengan cara mengikat kolesterol jahat (LDL) dan mengeluarkannya dari tubuh melalui proses pencernaan.
Lebih menarik lagi, jika direbus bersama kayu manis dan cengkeh, kolang-kaling dapat memberikan efek tambahan yang ampuh dalam mengatur kadar lipid darah, menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka yang berjuang melawan kolesterol tinggi.
3. Peran Kolang-Kaling dalam Mengatasi Asam Urat
Kolang-kaling, si buah mungil yang sering kita temui sebagai camilan, ternyata menyimpan khasiat luar biasa! Sifat antiinflamasi yang dimilikinya mampu meredakan pembengkakan dan rasa nyeri yang sering mengganggu para penderita asam urat.
Dengan mengonsumsinya secara teratur, baik sebagai kudapan lezat atau dalam bentuk rebusan yang hangat, kolang-kaling bisa menjadi solusi alami yang efektif untuk menjaga kesehatan sendi kita.
4. Resep Praktis Membuat Rebusan Kolang-Kaling
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4755947/original/067524800_1709096575-IMG_1291.jpeg)
Siapkan bahan-bahan segar untuk menyajikan kolang-kaling yang menggugah selera!
Bahan
- Ambil 150 gram kolang-kaling yang telah dicuci bersih
- Satu lembar daun pandan harum
- 3 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan semua bahan tersebut ke dalam panci.
- Biarkan mereka berbaur dalam kehangatan selama 10 menit. Bagi Anda yang ingin menjaga kadar gula darah, cukup abaikan gula pasir yang biasanya ditambahkan.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan rempah-rempahnya, sajikan kolang-kaling ini bersama air rebusannya yang menyegarkan.
Nikmati kelezatannya yang alami dan manfaatnya untuk kesehatan!
5. Manfaat Rebusan Kolang-Kaling untuk Kesehatan
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2811508/original/039558600_1558417356-shutterstock_1382880173.jpg)
Rutin menikmati rebusan kolang-kaling bukan hanya sekadar tradisi, tetapi juga langkah cerdas untuk menjaga kesehatan! Minuman segar ini dipercaya mampu melancarkan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan membantu mengontrol asam urat.
Selain itu, air rebusannya menjadi pilihan cerdas bagi Anda yang ingin menikmati minuman sehat rendah kalori, sekaligus mendukung pola makan yang lebih baik.
6. Apakah kolang-kaling bisa membantu melancarkan pencernaan?
Tentu, kandungan serat tinggi dalam kolang-kaling membantu mencegah sembelit dan memperbaiki pencernaan.
7. Apakah ada efek samping dari konsumsi kolang-kaling?
Jika dikonsumsi berlebihan, kolang-kaling dapat menyebabkan gangguan pencernaan ringan seperti perut kembung.
8. Apa yang membuat kolang-kaling baik untuk kesehatan sendi?
Kandungan kalsium dan antiinflamasi alami dalam kolang-kaling sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan sendi.
(Siapa itu Sabrina Alatas, sosok yang sedang trending dan jadi sorotan netizen.)
(kpl/dvs)
Diva Olga Vania Sinaga
Advertisement
-
Teen - Lifestyle Gadget Deretan Aksesori yang Bikin Gadget Gen Z Makin Ciamik, Wajib Punya Nih!
