Resep Jamu Tradisional Nusantara, Solusi Herbal untuk Kolesterol dan Tekanan Darah

Penulis: Diva Olga Vania Sinaga

Diperbarui: Diterbitkan:

Resep Jamu Tradisional Nusantara, Solusi Herbal untuk Kolesterol dan Tekanan Darah
Ilustrasi jamu dari bahan jahe kunyit (created with AI)

Kapanlagi.com - Pada Kamis (21/11), berbagai sumber melaporkan bahwa rempah-rempah telah menjadi bagian yang tak terpisahkan dari budaya dan tradisi Indonesia sejak zaman purba. Tak hanya berfungsi sebagai bumbu masakan yang memperkaya cita rasa, rempah-rempah juga menyimpan segudang manfaat kesehatan yang sering membuat negara lain merasa iri.

Beberapa rempah yang populer, seperti jahe, kunyit, kayu manis, dan cengkeh, dikenal memiliki khasiat luar biasa untuk menjaga kesehatan tubuh. Manfaatnya pun sangat beragam, mulai dari menurunkan kadar kolesterol, menstabilkan tekanan darah, hingga mencegah penyakit serius seperti diabetes dan kanker.

Salah satu cara paling praktis untuk memanfaatkan khasiat rempah adalah dengan meracik jamu tradisional. Berikut ini kami sajikan lima resep jamu rebus rempah yang mudah dibuat di rumah, yang bisa membantu Anda menjaga kesehatan tubuh, terutama dalam menurunkan kolesterol dan mengontrol tekanan darah tinggi. Yuk, kita mulai meracik jamu!

1. Khasiat Rempah dalam Jamu Tradisional

Rempah-rempah seperti jahe, kunyit, dan kayu manis bukan hanya bumbu dapur, tetapi juga pahlawan kesehatan yang telah diandalkan dalam pengobatan tradisional Indonesia sejak lama. Kaya akan antioksidan, rempah-rempah ini berperan penting dalam melawan radikal bebas, mencegah peradangan, dan menurunkan risiko berbagai penyakit.

Kayu manis, misalnya, memiliki kemampuan luar biasa untuk menstabilkan kadar gula darah dan menurunkan kolesterol, sementara jahe dengan sifat anti-inflamasinya tak hanya melancarkan peredaran darah, tetapi juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Dengan mengonsumsi rempah-rempah ini, kita tidak hanya menyajikan cita rasa yang lezat, tetapi juga memberikan tubuh kita perlindungan yang optimal.

(Festival Pestapora 2025 dipenuhi kontroversi, sederet band tiba-tiba memutuskan untuk CANCEL penampilannya.)

2. Resep Jamu Jahe Kunyit Asam Kayu Manis

Salah satu resep yang tengah digemari adalah perpaduan menawan antara jahe, kunyit, asam jawa, dan kayu manis. Kombinasi ini tidak hanya memberikan kehangatan yang menyegarkan di tenggorokan, tetapi juga berfungsi sebagai booster untuk metabolisme tubuh.

Untuk menyajikannya, cuci bersih jahe dan kunyit, lalu parut halus. Campurkan semua bahan dalam teko, tambahkan asam jawa, pekak, dan kayu manis, kemudian seduh dengan air mendidih. Biarkan sejenak hingga aroma harum menyebar, saring, dan tambahkan sedikit madu sebagai pemanis alami yang sempurna. Selamat menikmati!

3. Resep Wedang Uwuh: Simbol Kesehatan Nusantara

Wedang uwuh, minuman tradisional yang menggoda, memadukan kehangatan rempah-rempah seperti secang, jahe, dan kapulaga, menciptakan warna merah cerah yang memikat dan aroma menenangkan yang siap memanjakan indera.

Proses pembuatannya pun mudah: cukup geprek semua bahan, termasuk jahe, secang, dan serai, lalu rebus dalam panci hingga mendidih dan mengeluarkan wangi rempah yang menggugah selera. Setelah itu, saring dan tambahkan gula merah sesuai selera untuk sentuhan manis yang sempurna. Siap disajikan, wedang uwuh adalah pelipur lara di setiap tegukan!

4. Manfaat dan Cara Membuat Jamu Jahe Salam Serai

Racikan jamu jahe, salam, dan serai ini adalah ramuan sederhana namun sangat efektif untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Jahe yang segar berperan melancarkan aliran darah, sementara daun salam berfungsi menurunkan kadar kolesterol yang berlebih.

Untuk membuatnya, cukup geprek jahe dan serai, lalu rebus bersama daun salam, kayu manis, dan sedikit pala hingga mendidih. Setelah itu, saring dan nikmati dalam keadaan hangat untuk merasakan manfaatnya secara optimal. Selamat mencoba!

5. Inovasi dengan Jamu Cabe Puyang untuk Kesehatan

Cabe puyang, ramuan tradisional yang kaya manfaat, dikenal ampuh dalam meningkatkan stamina dan meredakan pegal-pegal. Kombinasi unik antara cabe jawa, lempuyang, dan kapulaga menciptakan cita rasa yang menggoda, sementara tambahan daun pandan dan bunga lawang menambah keharuman yang tak terlupakan.

Untuk menikmatinya, cukup rebus semua bahan hingga mendidih, saring, dan jika Anda menyukai rasa manis, tambahkan gula merah secukupnya. Segera nikmati kehangatan dan khasiatnya yang luar biasa!

6. Apakah rempah-rempah Nusantara bisa diekspor?

Ya, rempah-rempah Indonesia seperti jahe, kunyit, dan kayu manis sangat diminati di pasar internasional.

7. Apa saja rempah yang efektif menurunkan kolesterol?

Kayu manis, jahe, dan daun salam adalah rempah yang dikenal menurunkan kolesterol.

8. Bisakah jamu dibuat tanpa gula?

Bisa, jamu tanpa gula tetap bermanfaat, terutama bagi mereka yang menghindari konsumsi gula tambahan.

(Demo kenaikan gaji anggota DPR memanas setelah seorang Ojol bernama Affan Kurniawan menjadi korban. Sederet artis pun ikut menyuarakan kemarahannya!)

(kpl/dvs)

Rekomendasi
Trending