1. Resep Jamu Beras Kencur

Bahan-bahan:

- 150 g beras
- 250 g kencur
- 2 cm jahe
- 250 g gula Jawa (iris)
- 3-4 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 liter air

Langkah-langkah:
1. Rendam Beras: Rendam beras selama 3-6 jam, kemudian tiriskan dan cuci bersih.
2. Sangrai Beras: Sangrai beras hingga kering dan kecokelatan, lalu haluskan (tumbuk atau blender).
3. Haluskan Kencur dan Jahe: Kupas dan haluskan kencur dan jahe.
4. Siapkan Larutan Gula: Didihkan 2 liter air, tambahkan irisan gula Jawa, gula pasir, dan garam. Aduk hingga larut.
5. Campurkan Bahan: Setelah mendidih, angkat dan dinginkan, lalu saring. Campurkan beras halus, larutan gula, jahe, dan kencur yang telah dihaluskan.
6. Saring Lagi: Aduk hingga merata dan saring untuk mendapatkan cairan jernih.
7. Simpan dan Nikmati: Simpan dalam kulkas dan nikmati dalam keadaan dingin.

Selamat menikmati kesegaran jamu beras kencur!

2. Resep Jamu Kunyit Kencur Jahe

Bahan-bahan:
1. 6 cm kunyit
2. 6 cm kencur
3. 3 cm jahe
4. 1 batang serai (iris tipis)
5. Air secukupnya
6. Gula atau madu (opsional)

Langkah-langkah:
1. Bersihkan semua bahan.
2. Parut kunyit, kencur, dan jahe hingga halus.
3. Campurkan parutan dengan serai yang telah diiris.
4. Rebus campuran dalam panci dengan air hingga harum dan warna air berubah keruh.
5. Angkat dari api dan saring ke dalam gelas.
6. Tambahkan gula atau madu sesuai selera (opsional).
7. Nikmati jamu dalam keadaan hangat.

Manfaat: Menyegarkan dan kaya manfaat bagi kesehatan.

3. Resep Jamu Jahe Kencur Serai

Bahan-bahan:
1. 6 cm kencur
2. 3 cm jahe
3. 4 butir cengkeh
4. 1 batang serai
5. 1 lembar daun salam
6. 1 batang kayu manis
7. Madu (secukupnya)

Langkah-langkah:
1. Bersihkan semua bahan hingga bersih.
2. Iris tipis kencur, jahe, dan serai.
3. Remas daun salam hingga robek untuk melepaskan aroma.
4. Campurkan semua bahan ke dalam panci.
5. Rebus hingga aroma khasnya memenuhi ruangan.
6. Angkat dan biarkan dingin sejenak.
7. Saring air rebusan ke dalam gelas.
8. Tambahkan sedikit madu sesuai selera.
9. Nikmati jamu hangat yang lezat dan menyehatkan!

4. Resep Temulawak Kencur Jahe

Bahan-bahan:
- 6 cm temulawak
- 4 cm kencur
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh jinten hitam
- Air secukupnya
- Madu (secukupnya, sesuai selera)

Langkah-langkah:
- Geprek dan iris tipis semua bahan (temulawak, kencur, jahe).
- Campurkan bahan dalam panci dengan jinten hitam dan air.
- Rebus selama 10-15 menit hingga aroma rempah tercium.
- Angkat dan biarkan sedikit mendingin, lalu saring ke dalam gelas.
- Tambahkan madu sesuai selera dan nikmati jamu hangat.

Manfaat: Menyegarkan tubuh dan pikiran.