Cara Sederhana Menurunkan Kolesterol dengan Rebusan Serai, Begini Resepnya
Diperbarui: Diterbitkan:

Serai Sereh (Credit: Robert Lens/Pixabay)
Kapanlagi.com - Pada Senin (11/11), kami merangkum informasi menarik tentang serai, atau yang sering kita sebut sereh. Rempah yang satu ini bukan hanya sekadar bumbu dapur, tetapi juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral, serai menjadi pilihan tepat untuk menjaga kebugaran tubuh.
Tak hanya itu, serai juga sering diolah menjadi minuman herbal yang ampuh menurunkan kolesterol dan tekanan darah, serta memperbaiki sirkulasi darah dan kesehatan jantung. Kandungan senyawa antioksidannya berperan aktif dalam melawan radikal bebas dan meredakan peradangan, menjadikannya solusi alami untuk mengatasi gejala kolesterol tinggi dan hipertensi.
Bagi Anda yang ingin merasakan manfaatnya, berikut kami sajikan beberapa resep minuman rebusan serai yang mudah dibuat di rumah. Nikmati hangat-hangat, dan rasakan khasiatnya!
Advertisement
1. Resep Serai Jeruk Nipis
Serai Sereh (Credit: Vecteezy/topntp26)
Nikmati kesegaran alami dari rebusan serai dengan jeruk nipis yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga penuh manfaat kesehatan. Kombinasi ini kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kolesterol, serta memberikan rasa ringan yang baik untuk kesehatan jantung. Mari kita simak cara membuatnya!
Bahan:
Untuk membuat rebusan serai dengan jeruk nipis, Anda memerlukan 3 batang serai segar, 1 buah jeruk nipis, 400 ml air, dan 1 sendok teh madu.
Cara Membuat:
Pertama-tama, cuci bersih batang serai, lalu geprek dan iris tipis daun serta batangnya. Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan serai yang telah disiapkan. Didihkan selama 5 menit sampai air berubah warna dan aroma harum mulai tercium. Setelah itu, angkat panci dan saring rebusan ke dalam gelas. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit madu sebagai pemanis.
Nikmati rebusan ini selagi hangat untuk merasakan manfaatnya secara maksimal!
(Festival Pestapora 2025 dipenuhi kontroversi, sederet band tiba-tiba memutuskan untuk CANCEL penampilannya.)
2. Resep Sereh Kayu Manis
manfaat serai (sumber: iStock)
Nikmati kehangatan dan manfaat kesehatan dalam secangkir minuman herbal yang memikat! Kombinasi harum serai dan kayu manis tidak hanya menyegarkan, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan jantung. Kayu manis membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol, menjadikannya pilihan ideal bagi Anda yang peduli dengan kesehatan.
Bahan:
Untuk membuat minuman ini, siapkan bahan-bahan berikut: 2 batang serai segar, 1 batang kayu manis sepanjang 6-7 cm, dan 350 ml air.
Cara Membuat:
Pertama, bersihkan dan iris tipis daun serta batang serai, lalu geprek batangnya agar aroma lebih keluar. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan serai dan kayu manis. Biarkan mendidih selama 5-6 menit hingga aromanya tercium harum. Setelah itu, angkat dan saring minuman ke dalam gelas.
Nikmati selagi hangat, dan jika ingin menambah rasa manis alami, tambahkan sedikit madu. Selamat mencoba!
Advertisement
3. Resep Wedang Serai Jahe
<p>Ilustrasi/copyrightshutterstock/vanillaechoes</p>
Nikmati segarnya minuman tradisional yang kaya manfaat ini! Kombinasi jahe dan serai tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan banyak khasiat untuk kesehatan. Jahe dikenal dengan sifat anti-inflamasinya, sementara serai berperan penting dalam menurunkan tekanan darah. Minuman ini sangat cocok untuk dikonsumsi secara rutin, membantu menjaga kestabilan tekanan darah dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Bahan:
Untuk membuat minuman ini, Anda memerlukan 2 batang serai segar, 2 ruas jahe, dan 400 ml air.
Cara Membuat:
Pertama, cuci bersih serai dan jahe. Setelah itu, geprek dan iris tipis keduanya agar aroma khasnya keluar. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan serai dan jahe yang telah disiapkan. Rebus campuran ini hingga aromanya tercium harum. Setelah selesai, angkat dan saring ke dalam gelas.
Nikmati minuman ini selagi hangat, dan jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit madu untuk memberikan rasa manis yang alami. Selamat mencoba!
4. Resep Rebusan Sereh Daun Salam
Foto: Pixabay
Nikmati kehangatan dan manfaat sehat dari minuman herbal yang menggabungkan serai dan daun salam. Kombinasi ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga berkhasiat dalam menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan pencernaan. Siap untuk meracik minuman yang penuh manfaat ini?
Bahan:
Untuk membuat minuman ini, Anda memerlukan 2 batang serai, 2 buah bunga lawang, 2 lembar daun salam, dan air secukupnya. Serai yang wangi dan daun salam yang kaya akan senyawa bermanfaat akan menjadi bintang dalam racikan ini.
Cara Membuat:
Langkah pertama, bersihkan semua bahan yang telah disiapkan. Geprek batang serai dan iris tipis untuk mengeluarkan aroma terbaiknya. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam panci. Rebus selama 5 menit hingga aroma harum menyebar dan air berubah warna. Setelah itu, saring minuman ke dalam gelas dan nikmati dalam keadaan hangat.
Rasakan kehangatan dan khasiatnya dalam setiap tegukan!
5. Resep Serai Daun Jeruk Secang
Ilustrasi bir pletok./Copyright shutterstock.com
Nikmati kehangatan dan manfaat kesehatan dari minuman alami yang memikat ini. Kombinasi secang dan daun jeruk bukan hanya menyegarkan, tetapi juga penuh khasiat untuk menenangkan tubuh. Dengan sentuhan aroma yang khas, minuman ini menjadi pilihan tepat untuk meredakan stres dan menjaga kesehatan jantung.
Bahan:
Untuk membuat minuman ini, Anda memerlukan 2 batang serai segar, 2 lembar daun jeruk, 1 genggam secang, dan air secukupnya. Serai yang wangi, daun jeruk yang segar, dan secang yang kaya warna akan menyatu dalam satu paduan yang menggugah selera.
Cara Membuat:
Langkah pertama adalah mencuci bersih serai dan daun jeruk. Setelah itu, geprek batang serai dan iris tipis untuk mengeluarkan aroma alaminya. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan secang ke dalamnya. Biarkan semua bahan mendidih selama 5 menit hingga air berubah warna menjadi merah kecoklatan yang menggoda. Setelah matang, angkat dan saring minuman ini.
Nikmati selagi hangat untuk merasakan khasiatnya secara maksimal.
6. Apakah rebusan serai baik untuk pencernaan?
Ya, serai membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi perut kembung.
7. Apakah ada pantangan tertentu bagi yang mengonsumsi serai?
Hindari konsumsi berlebihan jika memiliki masalah lambung atau alergi terhadap serai.
8. Bagaimana menambah aroma rebusan serai?
Tambahkan pandan atau daun jeruk untuk aroma yang lebih wangi.
(Demo kenaikan gaji anggota DPR memanas setelah seorang Ojol bernama Affan Kurniawan menjadi korban. Sederet artis pun ikut menyuarakan kemarahannya!)
(kpl/dvs)
Diva Olga Vania Sinaga
Advertisement