Bikin Ketagihan, Sederet Minuman Unik Ini Wajib Dicoba di Solo

Penulis: Achmad Iwan Tantomi

Diterbitkan:

Bikin Ketagihan, Sederet Minuman Unik Ini Wajib Dicoba di Solo
Credit via Shutterstock.com

Kapanlagi.com - Liburan ke Solo memang selalu membawa keseruan tersendiri. Selain bisa mengenal budaya Jawa yang autentik, Solo juga menawarkan kekayaan kuliner yang melimpah. Menariknya, Solo bukan saja surga berburu aneka makanan, tetapi ragam minuman khasnya yang unik juga wajib masuk daftar buruan.

Saking enaknya, minuman-minuman khas Solo ini sampai bisa bikin ketagihan. Tak jarang, hal tersebut mampu memberikan kenangan liburan tersendiri, hingga pengin nostalgia dengan mencobanya saat ada kesempatan kembali ke Solo. Lantas, apa saja minuman unik yang wajib dicoba di Solo ini?

1. Es Kapal

Pertama ada es kapal. Namanya diambil dari bentuk gerobak penjual minuman ini yang beda dari lainnya. Bagian ujung gerobaknya lancip hingga menyerupai kapal. Keunikan dari es kapal ini adalah disajikan dengan roti tawar.

Minuman tradisional ini dibuat dari campuran santan dan sirup cokelat dari gula jawa, lalu ditaburi es serut di atasnya. Nikmati dengan mencelupkan roti tawar, dijamin bikin ketagihan.

(Festival Pestapora 2025 dipenuhi kontroversi, sederet band tiba-tiba memutuskan untuk CANCEL penampilannya.)

2. Wedang Uwuh

Tak kalah menggoda ada wedang uwuh. Minuman hangat ini juga sangat populer di Solo. Terlebih wedang uwuh juga dipercaya memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

Ini karena minuman ini dibuat dari beragam rempah, seperti kayu secang, jahe, daun pala, daun kayu manis, dan cengkih di dalamnya. Wedang uwuh sangat cocok diminum saat malam hari.

3. Dawet Telasih

Selanjutnya ada dawet telasih. Minuman ini acap jadi buruan, baik oleh warga lokal maupun wisatawan. Sajiannya berupa sirup gula, santan, ketan hitam sumsum, tape ketan, cendol, dan biji selasih atau orang Solo menyebutnya sebagai telasih. Salah satu kedai dawet telasih terkenal di Solo adalag Dawet Telasih Bu Dermi yang berlokasi di Pasar Gede.

4. Es Gempol Pleret

Ada juga es gempol pleret. Minuman ini terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan manis karena dipadukan dengan sirup gula jawa. Di dalamnya terdapat pleret yang menjadi isian dari minuman ini.

Rasanya kian segar saat ditambahkan es batu. Es gempol pleret ini juga bisa didapatkan di kedai Dawet Telasih Bu Dermi yang berada di Pasar Gede. Jadi, bisa mencobanya sekalian.

5. Wedang Asle

Selain wedang uwuh, Solo juga punya minuman hangat lainnya yang khas, yaitu wedang asle. Minuman ini terbuat dari ketan putih, potongan agar-agar, irisan roti tawar dan sedikit gula pasir.

Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan santan panas. Wedang asle disajikan dalam mangkuk kecil lengkap dengan sendok bebeknya yang juga khas.

Gimana, tergoda buat mencobanya? Makanya, jangan sampai lupa untuk mampir ke tempat-tempat yang menjual minuman khas nan unik tersebut saat liburan di Solo. Apalagi harganya juga terjangkau. Namun, soal rasa tak perlu diragukan, karena sebagian besar kenikmatannya bikin ketagihan.

(Demo kenaikan gaji anggota DPR memanas setelah seorang Ojol bernama Affan Kurniawan menjadi korban. Sederet artis pun ikut menyuarakan kemarahannya!)

(kly/tmi)

Rekomendasi
Trending