6 Resep Es Kacang Merah yang Mudah dan Praktis untuk Dicoba di Rumah, Cocok untuk Cuaca Panas
Diterbitkan:

Ilustrasi (credit: flickr.com)
Kapanlagi.com - Es kacang merah adalah minuman segar yang cocok dinikmati saat cuaca panas. Perpaduan kacang merah yang lembut, kuah manis, dan es serut menciptakan sensasi yang menyegarkan. Minuman ini populer di berbagai daerah, terutama di Palembang dan Manado.
Tidak perlu repot membelinya di luar, karena ada beberapa resep olahan es kacang merah ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Dengan bahan sederhana dan langkah yang simpel, kalian bisa menikmati kesegarannya kapan saja loh! Mau mencoba?
Yuk, lihat beberapa resep olahan es kacang merah yang bisa kalian buat sendiri dan rasakan kenikmatannya di rumah bersama keluarga. Langsung saja dicek KLovers!
Advertisement
1. Es Kacang Merah Susu
Ilustrasi (credit: flickr.com)
Perpaduan kacang merah manis dengan susu segar menciptakan minuman yang creamy dan menyegarkan. Cocok untuk dinikmati saat cuaca panas atau sebagai hidangan pencuci mulut yang lezat. Sajikan dengan es serut agar semakin nikmat. Berikut ini tata cara membuat olahan es kacang merah tersebut:
Bahan:
- 150 gram kacang merah
- 500 ml air
- 100 gram gula merah
- 200 ml susu evaporasi
- Es serut secukupnya
Tata Cara Membuat:
1. Rendam kacang merah semalaman, lalu rebus hingga empuk.
2. Tambahkan gula merah dan masak hingga larut.
3. Dinginkan kacang merah, lalu sajikan dalam gelas.
4. Tambahkan es serut dan tuangkan susu evaporasi di atasnya.
(Festival Pestapora 2025 dipenuhi kontroversi, sederet band tiba-tiba memutuskan untuk CANCEL penampilannya.)
2. Es Kacang Merah Cokelat
Ilustrasi (credit: flickr.com)
Kombinasi kacang merah yang lembut dengan saus cokelat menciptakan sensasi manis yang menggoda. Tekstur kacang merah yang empuk berpadu dengan cokelat pekat membuatnya semakin nikmat. Tambahkan es serut dan susu kental manis untuk rasa yang lebih creamy. Berikut ini tata cara membuat olahan es kacang merah tersebut:
Bahan:
- 150 gram kacang merah
- 500 ml air
- 100 gram gula pasir
- 2 sdm bubuk cokelat
- Es serut secukupnya
- 100 ml susu kental manis
Tata Cara Membuat:
1. Rendam kacang merah semalaman, lalu rebus hingga empuk.
2. Tambahkan gula pasir dan bubuk cokelat, aduk rata.
3. Dinginkan, lalu sajikan dalam gelas.
4. Tambahkan es serut dan susu kental manis.
Advertisement
3. Es Kacang Merah Kelapa Muda
Ilustrasi (credit: flickr.com)
Minuman segar dengan kombinasi kacang merah manis dan kelapa muda yang lembut. Perpaduan ini menghasilkan tekstur yang unik dan rasa yang menyegarkan. Tambahkan sirup cocopandan untuk aroma khas yang semakin menggugah selera. Berikut ini tata cara membuat olahan es kacang merah tersebut:
Bahan:
- 150 gram kacang merah
- 500 ml air
- 100 gram gula merah
- 1 buah kelapa muda, dikeruk
- Es serut secukupnya
- 3 sdm sirup cocopandan
Tata Cara Membuat:
1. Rebus kacang merah hingga empuk dengan gula merah.
2. Dinginkan, lalu siapkan gelas saji.
3. Tambahkan kelapa muda dan es serut.
4. Siram dengan sirup cocopandan sebelum disajikan.
4. Es Kacang Merah Alpukat
Kacang merah yang manis berpadu sempurna dengan alpukat yang lembut, menciptakan rasa creamy dan lezat. Sensasi dingin dari es serut membuatnya semakin segar. Tambahkan susu kental manis agar lebih kaya rasa dan menggugah selera. Berikut ini tata cara membuat olahan es kacang merah tersebut:
Bahan:
- 150 gram kacang merah
- 500 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 buah alpukat matang, dikeruk
- Es serut secukupnya
- 100 ml susu kental manis
Tata Cara Membuat:
1. Rebus kacang merah hingga empuk dengan gula pasir.
2. Dinginkan, lalu siapkan gelas saji.
3. Masukkan alpukat dan es serut.
4. Siram dengan susu kental manis sebelum disajikan.
5. Es Kacang Merah Durian
Ilustrasi (credit: flickr.com)
Bagi pecinta durian, minuman ini menghadirkan sensasi creamy dan legit yang menggoda. Aroma khas durian berpadu dengan kacang merah manis dan es serut, menciptakan kombinasi yang kaya rasa dan memanjakan lidah. Berikut ini tata cara membuat olahan es kacang merah tersebut:
Bahan:
- 150 gram kacang merah
- 500 ml air
- 100 gram gula merah
- 2 biji durian, dagingnya dihaluskan
- Es serut secukupnya
- 100 ml santan kental
Tata Cara Membuat:
1. Rebus kacang merah hingga empuk dengan gula merah.
2. Dinginkan, lalu siapkan gelas saji.
3. Masukkan es serut dan durian.
4. Siram dengan santan kental sebelum disajikan.
6. Es Kacang Merah Gula Aren
Ilustrasi (credit: flickr.com)
Gula aren memberikan rasa manis khas yang lebih alami, berpadu dengan kacang merah yang lembut dan es serut yang menyegarkan. Tambahkan santan atau susu agar lebih gurih dan nikmat. Berikut ini tata cara membuat olahan es kacang merah tersebut:
Bahan:
- 150 gram kacang merah
- 500 ml air
- 100 gram gula aren
- 100 ml santan kental
- Es serut secukupnya
Tata Cara Membuat:
1. Rebus kacang merah hingga empuk dengan gula aren.
2. Dinginkan, lalu siapkan gelas saji.
3. Masukkan es serut, lalu siram dengan santan kental.
4. Aduk sebelum dinikmati agar rasa lebih merata.
Itulah beberapa resep olahan es kacang merah yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Masih banyak rekomendasi resep lain yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel kapanlagi.com loh. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?
Yuk, simak juga
Ide Menu Lebaran untuk Makanan Utama yang Wajib Ada di Meja
6 Ide Kue Kering Lebaran 2025 Terbaru, Simak Resepnya yang Mudah Dibuat!
6 Resep Kue Kering Lebaran Terbaru dan Gambarnya, Patut Dicoba - Tampilannya Menggugah Selera
6 Resep Aneka Hidangan Pendamping Ketupat Lebaran yang Wajib Dicoba, Praktis dan Istimewa
6 Resep Bobor Bayam dengan Beragam Variasi yang Praktis untuk Menu Harian
(Demo kenaikan gaji anggota DPR memanas setelah seorang Ojol bernama Affan Kurniawan menjadi korban. Sederet artis pun ikut menyuarakan kemarahannya!)
Berita Foto
(kpl/dhm)
Advertisement