5 Pilihan Seafood Lezat dan Rendah Kolesterol yang Aman untuk Kesehatan Anda!

Penulis: M Rizal Ahba Ohorella

Diterbitkan:

5 Pilihan Seafood Lezat dan Rendah Kolesterol yang Aman untuk Kesehatan Anda!
Ikan Salmon Panggang

Kapanlagi.com - Siapa yang bisa menolak kelezatan seafood? Makanan laut ini memang menjadi favorit banyak orang berkat cita rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, seringkali kekhawatiran akan kandungan kolesterol tinggi membuat sebagian orang ragu untuk menikmatinya.

Tapi tunggu dulu! Tidak semua seafood mengandung kolesterol tinggi, lho! Ada beberapa jenis seafood yang justru aman untuk dikonsumsi karena memiliki kadar kolesterol yang rendah. Mengetahui pilihan seafood yang sehat sangat penting, terutama bagi kamu yang peduli dengan kesehatan jantung.

Dengan begitu, kamu tetap bisa menikmati hidangan laut yang lezat tanpa merasa khawatir dan tetap menjaga pola makan yang seimbang.

Kapanlagi.com telah merangkum informasi menarik ini dari berbagai sumber pada Selasa (08/04/2025). Jadi, siap-siap untuk menjelajahi dunia seafood yang lebih sehat dan nikmati setiap suapannya!

1. Ikan Tuna

Dalam setiap 100 gram tuna, terkandung hanya sekitar 38 mg kolesterol, menjadikannya pilihan yang sempurna bagi para pecinta seafood yang khawatir akan kadar kolesterol tinggi.

Selain rendah kolesterol, ikan ini juga sangat versatile dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat, mulai dari salad segar, sandwich menggugah selera, hingga tuna panggang yang menggoda.

Kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung, tuna juga mengandung asam lemak omega-3 yang berperan penting dalam menurunkan kadar trigliserida dalam darah.

Dengan rutin mengonsumsi tuna, kamu tidak hanya menjaga kesehatan jantung, tetapi juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Pastikan untuk memilih tuna segar atau kalengan yang terendam dalam air, bukan minyak, agar tetap rendah kalori dan menyehatkan!

(Rumah tangga Tasya Farasya sedang berada di ujung tanduk. Beauty vlogger itu resmi mengirimkan gugatan cerai pada suaminya.)

2. Tiram

Dalam setiap 100 gram tiram, terkandung sekitar 33 mg kolesterol, menjadikannya pilihan seafood yang lezat sekaligus rendah kolesterol untuk menu sehat Anda, asalkan dinikmati dalam porsi yang wajar.

Tiram tidak hanya menggoda selera, tetapi juga kaya akan zinc dan vitamin B12 yang sangat baik untuk memperkuat sistem imun dan menjaga kesehatan saraf.

Dengan berbagai cara pengolahan, seperti direbus, dipanggang, atau dijadikan sup, tiram bisa menjadi hidangan yang menggugah selera sekaligus memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama bagi Anda yang ingin menjaga kadar kolesterol tetap optimal.

3. Ikan Halibut

Ikan halibut, dengan hanya 32 mg kolesterol per 100 gram, adalah pilihan sempurna bagi kamu yang ingin menikmati kelezatan seafood tanpa khawatir!

Teksturnya yang lembut dan kaya akan protein membuatnya ideal untuk mendukung diet sehat. Selain itu, ikan ini juga dipenuhi dengan nutrisi penting seperti vitamin B dan selenium yang vital untuk kesehatan tubuh.

Jika diolah dengan cara yang tepat, seperti dipanggang atau dikukus, ikan halibut akan menjadi sajian yang tak hanya nikmat, tetapi juga menyehatkan!

4. Ikan Salmon

Siapa sangka, ikan salmon bukan hanya lezat, tetapi juga kaya manfaat! Dengan kandungan kolesterol yang rendah dan tingkat omega-3 yang tinggi, salmon menjadi pilihan sempurna untuk menjaga kesehatan jantung dan otak kita.

Mengonsumsinya dua kali seminggu dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

Selain itu, salmon juga merupakan sumber protein dan vitamin D yang melimpah, berkontribusi pada kesehatan tulang dan sistem imun kita.

Jadi, siap-siap untuk menikmati kelezatan sekaligus kebaikan dari salmon!

5. Ikan Kod

Dalam setiap 100 gram ikan kod, terkandung sekitar 43 mg kolesterol, menjadikannya pilihan yang aman dan sehat untuk dinikmati.

Ikan ini bukan hanya rendah lemak, tetapi juga kaya akan protein, sehingga sangat cocok bagi kamu yang ingin menjaga berat badan ideal.

Bagian hati ikan kod pun bisa diolah menjadi minyak ikan yang terkenal baik untuk kesehatan.

Dengan berbagai cara penyajian apakah dipanggang, direbus, atau dijadikan sup ikan kod siap memanjakan lidahmu sekaligus memberikan manfaat kesehatan optimal tanpa risiko lonjakan kolesterol.

6. Tips Konsumsi Seafood Rendah Kolesterol agar Tetap Sehat

Nikmati kelezatan seafood rendah kolesterol dengan bijak! Meskipun kaya manfaat, penting untuk mengonsumsinya dalam porsi yang pas.

Hindari teknik memasak yang dapat menambah lemak jenuh, seperti menggoreng. Sebagai alternatif, cobalah memanggang, mengukus, atau merebus untuk menyajikan hidangan sehat yang lezat.

Dengan cara ini, kamu bisa merasakan kenikmatan seafood tanpa cemas terhadap kesehatan jantungmu.

7. Kenapa Kolesterol Jahat di Seafood Bisa Berbahaya?

Kolesterol jahat bisa menjadi pemicu berbagai penyakit serius, termasuk jantung koroner, sehingga sangat penting bagi kita untuk mengenali risiko kolesterol tinggi dari makanan, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit jantung.

Dengan memahami jenis makanan yang kita konsumsi dan cara pengolahannya, kita bisa menjaga kesehatan lebih baik.

Untungnya, kini ada banyak pilihan seafood rendah kolesterol yang memungkinkan kita menikmati hidangan lezat tanpa mengorbankan kesehatan.

Yuk, saatnya beralih ke menu seafood favorit yang lebih aman dan tetap nikmat!

(kpl/rao)

Rekomendasi
Trending