Kapanlagi.com - Apa yang dicari oleh turis saat berjalan-jalan ke luar negeri? Selain tujuan wisata dan oleh-oleh tentu saja wisata kuliner. Menyadari hal ini tiap daerah berlomba-lomba menyediakan kuliner yang tak biasa. Di Jepang sendiri telah banyak ditemukan bermacam kuliner yang unik namun tetap menggugah selera.

Nah, kali ini Jepang hadir dengan inovasi baru yakni Ramen Api (Fire Ramen). Bila biasanya istilah fire digunakan untuk merujuk pada hidangan bercita rasa super pedas, maka kali ini istilah tersebut digunakan secara harfiah.

Iya, kamu tidak salah dengar. Ramen yang disajikan di sebuah restoran bernama Menbakaichidai di Kyoto, Jepang ini betul-betul disajikan dengan api yang berkobar. Belum diketahui apa yang membuat sup ramen yang dituangkan tersebut mengandung nyala api tapi yang jelas kamu bakal takjub saat melihat Ramen Api ini.

Bedanya lagi, Ramen yang disajikan dengan jago merah yang masih menyala ini tak memiliki rasa pedas sedikitpun. Ramen satu ini lebih banyak mengandung bawang daun dalam supnya. Karena menyajikan ramen dengan cara unik, restoran ini jadi favorit para turis asing.

Namun ada syarat tertentu bagi pengunjung restoran. Hidangan ramen api hanya akan disajikan di meja dekat koki bukan di meja biasa. Lalu bagi pengunjung yang menghindari risiko terbakar dapat mengambil meja terpisah. Pengunjung juga diharapkan untuk membeli satu porsi untuk satu orang alias tidak berbagi mangkok. Dan yang terakhir anak-anak yang tingginya kurang dari 110 cm tidak disarankan memesan ramen api.

Untuk menyantap sajian ramen yang kelihatannya lezat ini, pengunjung juga diharapkan untuk tidak memotret proses penyajian saat api sedang berkobar. Pengunjung juga tak boleh menyentuh mangkok ramen tersebut. Well, tentu saja karena pastinya mangkok tersebut akan terasa sangat panas. Nah, kalian berani mencoba?