1. Pertama di Indonesia

"Sungguh sebuah kebanggaan ketika kami juga bisa berperan penting dalam perjalanan mereka dan bisa membawa harum nama Indonesia di tingkat kompetisi internasional. Semoga perjalanan kita bersama untuk membangun Indonesia tidak berhenti sampai di sini," tambahnya.

MilkLife Lactose Free merupakan susu bebas laktosa pertama di Indonesia. Rasa susunya lebih manis alami tanpa gula tambahan, dikarenakan proses pemecahan laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.

Tidak sedikit orang yang menderita lactose intolerant atau tidak bisa mencerna laktosa merasa mual, kembung, atau sakit perut setelah minum susu. Kondisi ini juga dapat dialami seseorang setelah minum kopi susu. Sebagai gantinya, mereka biasanya menggunakan almond, cashew, atau oat milk. Padahal, mereka juga bisa menggunakan susu sapi bebas laktosa yang lebih bergizi dan kaya manfaat protein hewani.

2. Sederet Keunggulan

MilkLife memiliki berbagai keunggulan jika dibandingkan susu alternatif lain sebagai campuran kopi susu, antara lain:

Gizi Lebih Lengkap
Lebih tinggi protein, kalsium, fosfor, dan vitamin B12 dibandingkan susu nabati.

Rasa Lebih Creamy
Tekstur dan rasa lebih mirip susu asli dibandingkan oat/cashew/almond milk yang lebih encer.

Mudah Dicerna
Bebas laktosa tanpa menyebabkan kembung atau gangguan pencernaan, terutama pada para lactose intolerant.

Tanpa Fortifikasi Tambahan
Secara alami kaya nutrisi, sementara susu nabati sering perlu difortifikasi.

Dengan demikian, MilkLife Lactose Free hadir sebagai alternatif bagi para lactose intolerant agar tetap dapat menikmati kopi susu tanpa ada gangguan lambung.

3. Perspektif Berbeda

Rangkaian acara Starbucks Barista Championship berlangsung meriah sejak tanggal 12 hingga 16 Februari 2025. Gregorius Michael menjadi juara pertama, sementara juara kedua diraih oleh Gusti Putu Bagus Krishna Dwipayana dari Starbucks Reserve Dewata Bali, dan juara ketiga oleh Cevin Jaka Hardo dari Starbucks Menteng Huis.

Sang pemenang pertama, Gregorius Michael, dalam presentasinya saat kompetisi berbicara tentang perspektif berbeda dari seorang barista untuk menyajikan kopi terbaik melalui nilai yang ia pelajari dari kesempatan yang didapatkan. Ia juga menekankan pentingnya meningkatkan pengalaman dengan merasakan nilai CRAFT, COURAGE, dan JOY, yang merupakan nilai-nilai yang dianut oleh Starbucks.

"Dari nilai-nilai ini kita memahami cara kita sendiri untuk menyajikan secangkir kopi, karena ini bukan tentang kesempurnaan, melainkan tentang kemauan untuk belajar dan menemukan kebahagiaan dalam setiap proses," jelas Greg.

"Untuk memeriahkan acara ini, kami berkolaborasi dengan perusahaan susu berkualitas tinggi, MilkLife, yang akan menonjolkan cita rasa kopi berkualitas tinggi yang kaya dan beragam. Kami ingin memamerkan keterampilan dan kreativitas para barista kami, serta mempromosikan nilai-nilai keberlanjutan, komunitas, dan kualitas yang diperjuangkan oleh Starbucks dan MilkLife untuk Indonesia," imbuh Liryawati, COO PT Sari Coffee Indonesia, pemegang lisensi resmi merek Starbucks di Indonesia.