Air Rebusan Biji Durian untuk Menurunkan Kolesterol, Coba Resep Sehat Ini

Penulis: Stephanie Angela Tampubolon

Diterbitkan:

Kapanlagi.com - Siapa yang bisa menolak pesona durian? Dengan tekstur lembut dan rasa manisnya yang menggoda, buah ini memang menjadi primadona di kalangan pencinta kuliner. Namun, di balik kenikmatannya, ada baiknya kita berhati-hati. Mengonsumsi durian secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dan gula darah. Banyak orang percaya bahwa menyiramkan air ke kulit durian dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, tapi tahukah Anda bahwa biji durian juga menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa?

Biji durian, yang sering kali dianggap remeh, ternyata kaya akan nutrisi dan bisa diolah menjadi minuman sehat yang menyegarkan. Air rebusan biji durian dipercaya memiliki berbagai khasiat, mulai dari menurunkan tekanan darah tinggi hingga memperkuat tulang dan otot. Tertarik untuk mencoba? Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat air rebusan biji durian yang bisa memberikan manfaat bagi kesehatan Anda. Yuk, simak!

1. Manfaat Kesehatan Biji Durian

Piece of durian fruit

Siapa sangka, biji durian yang sering dianggap sebagai limbah ternyata menyimpan segudang manfaat luar biasa! Biji durian kaya akan vitamin A, B1, B2, C, serta berbagai mineral penting seperti kalsium, kalium, tembaga, dan fosfor. Nutrisi-nutrisi ini menjadikan biji durian sebagai sahabat kesehatan yang patut diperhitungkan.

Rebusan biji durian tidak hanya lezat, tetapi juga berkhasiat untuk menurunkan hipertensi, menjaga kepadatan tulang dan gigi, serta memperkuat otot-otot tubuh kita. Tak hanya itu, kandungan serat yang melimpah dalam biji durian juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, melancarkan metabolisme tubuh, dan mencegah sembelit. Jadi, jangan ragu untuk memanfaatkan biji durian, karena manfaatnya bagi kesehatan sangatlah menggiurkan!

(Festival Pestapora 2025 dipenuhi kontroversi, sederet band tiba-tiba memutuskan untuk CANCEL penampilannya.)

2. Resep Membuat Rebusan Biji Durian

Fresh durian fruit on the dark surface.

Jika Anda tertarik mencoba manfaat biji durian untuk kesehatan, berikut adalah cara membuat rebusan biji durian yang mudah dan praktis. Anda bisa menikmati air rebusan biji durian sebagai minuman sehat yang menyehatkan tubuh.

Bahan yang Dibutuhkan:

  • 5 biji durian
  • 350 ml air

Cara Membuat:

  • Cuci bersih biji durian, kupas, dan iris tipis.
  • Didihkan 350 ml air dalam panci.
  • Masukkan irisan biji durian ke dalam air mendidih dan rebus selama 10-15 menit hingga biji durian empuk.
  • Angkat panci dan biarkan air rebusan agak dingin.
  • Masukkan irisan biji durian bersama air rebusannya ke dalam blender.
  • Blender hingga halus, kemudian tuang ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

Selain mengonsumsi air rebusan ini, Anda juga bisa langsung mengunyah biji durian yang sudah direbus sebagai camilan karena seratnya yang baik untuk kesehatan tubuh.

3. Pertanyaan dan Jawaban Seputar Air Rebusan Biji Durian

Apa manfaat utama dari air rebusan biji durian?

Air rebusan biji durian dapat membantu menurunkan hipertensi, menjaga kepadatan tulang, memperkuat otot, serta mendukung kesehatan pencernaan berkat kandungan seratnya yang tinggi.

4. Bisakah biji durian dimakan langsung setelah direbus?

Ya, biji durian yang sudah direbus dapat dimakan langsung sebagai camilan sehat karena kandungan seratnya yang baik untuk tubuh.

(Demo kenaikan gaji anggota DPR memanas setelah seorang Ojol bernama Affan Kurniawan menjadi korban. Sederet artis pun ikut menyuarakan kemarahannya!)

(kpl/moy)

Rekomendasi
Trending