6 Resep Mie Soba Jepang yang Praktis dan Autentik - Anti Gagal

Senin, 23 Desember 2024 18:22 WIB

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Kapanlagi.com - Mie soba Jepang merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari tepung buckwheat, telah lama menjadi favorit para pencinta kuliner Jepang. Dengan tekstur lembut dan rasa gurih yang khas, mie soba Jepang dapat disajikan dalam berbagai varian loh.

Baik dingin, hangat, maupun digoreng, mie Jepang ini sesuai dengan selera dan cuaca. Tidak hanya lezat, mie soba Jepang juga dikenal sehat, kaya serat, dan rendah kalori. Kalian tidak perlu menjadi koki profesional untuk membuat hidangan ini di rumah.

Kapanlagi menghadirkan beberapa resep mie soba Jepang yang praktis, autentik, dan mudah diikuti. Yuk, coba kreasi mie soba Jepang yang, dijamin anti gagal berikut ini!

6 Resep Thai Red Curry yang Praktis dan Anti Gagal untuk Dibuat di Rumah

1. Zaru Soba (Mie Soba Dingin dengan Saus Celup)

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Zaru Soba adalah sajian mie soba dingin yang disajikan dengan saus celup khas Jepang bernama tsuyu. Hidangan ini memberikan kesegaran dengan cita rasa ringan, ideal dinikmati saat cuaca panas. Berikut tata cara membuat olahan mie soba Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie soba kering

6 Resep Korean Toast yang Praktis dan Cocok untuk Menu Sarapan

- 1 lembar nori (iris tipis)

- 100 ml saus tsuyu (bisa beli instan)

- 100 ml air dingin

- 1 batang daun bawang (iris tipis)

- 1 sdt wasabi (opsional)

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mie soba sesuai petunjuk kemasan, bilas dengan air dingin hingga bersih. Tiriskan.

2. Letakkan mie di atas piring, taburi irisan nori.

3. Campurkan tsuyu dengan air dingin dalam mangkuk kecil.

4. Sajikan soba bersama saus tsuyu, daun bawang, dan wasabi jika suka.

(Lagi-lagi bikin heboh! Setelah bucin-bucinan, sekarang Erika Carlina dan DJ Bravy resmi putus!)

2. Kake Soba (Mie Soba Kuah Hangat)

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Kake Soba adalah hidangan sederhana dengan mie soba disiram kuah dashi hangat yang kaya rasa. Sangat cocok untuk menghangatkan tubuh pada hari-hari yang dingin atau hujan. Berikut tata cara membuat olahan mie soba Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie soba kering

7 Resep Bento Jepang Sederhana Cocok untuk Bekal Simpel dan Praktis

- 500 ml kaldu dashi

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm mirin

- 1 batang daun bawang (iris tipis)

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mie soba, tiriskan, dan sisihkan.

2. Panaskan kaldu dashi, tambahkan kecap asin dan mirin, aduk hingga mendidih.

3. Masukkan mie soba ke dalam mangkuk, siram dengan kuah hangat.

4. Taburi irisan daun bawang, sajikan segera.

3. Tempura Soba (Mie Soba dengan Tempura)

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Tempura Soba memadukan mie soba dengan tekstur renyah tempura. Sajian ini menawarkan perpaduan rasa gurih kuah dan renyahnya udang atau sayur tempura, sangat memanjakan lidah. Berikut tata cara membuat olahan mie soba Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie soba kering

7 Resep Bento Jepang Sederhana Cocok untuk Bekal Simpel dan Praktis

- 500 ml kaldu dashi

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm mirin

- Tempura udang atau sayur (beli instan atau buat sendiri)

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mie soba hingga matang, tiriskan.

2. Panaskan kaldu dashi, tambahkan kecap asin dan mirin.

3. Susun mie soba dalam mangkuk, tuangkan kuah kaldu.

4. Tambahkan tempura di atasnya, sajikan segera.

4. Yakisoba (Mie Soba Goreng Khas Jepang)

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Yakisoba adalah olahan mie soba goreng dengan campuran sayur dan daging. Hidangan ini praktis, kaya rasa, dan menjadi favorit untuk makan siang atau makan malam keluarga. Berikut tata cara membuat olahan mie soba Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie soba

6 Resep Olahan Thai Steamed Fish yang Bisa Sendiri Dibuat di Rumah dan Anti Gagal

- 100 gram ayam atau daging sapi (iris tipis)

- 1 wortel (iris tipis)

- 100 gram kol (iris halus)

- 3 sdm saus yakisoba (bisa beli instan)

- 1 sdm kecap asin

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mie soba hingga matang, tiriskan.

2. Tumis ayam hingga matang, tambahkan wortel dan kol.

3. Masukkan mie soba, tuangkan saus yakisoba dan kecap asin. Aduk rata.

4. Sajikan hangat sebagai hidangan utama.

5. Soba Salad (Salad Mie Soba Dingin)

Soba Salad adalah sajian mie soba dingin yang dipadukan dengan sayuran segar dan saus wijen. Hidangan ini sehat, ringan, dan menyegarkan, cocok untuk makan siang sehat. Berikut tata cara membuat olahan mie soba Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie soba kering

6 Resep Thai Red Curry yang Praktis dan Anti Gagal untuk Dibuat di Rumah

- 1 wortel (parut halus)

- 50 gram timun (iris tipis panjang)

- 3 sdm saus wijen Jepang

- 1 sdm minyak wijen

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mie soba hingga matang, bilas dengan air dingin, tiriskan.

2. Campurkan mie dengan wortel dan timun.

3. Tambahkan saus wijen dan minyak wijen, aduk rata.

4. Sajikan segera untuk rasa segar optimal.

6. Soba Noodle Soup with Mushrooms

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Hidangan ini menawarkan mie soba hangat dengan jamur gurih. Kuah kaldu ringan dan kaya aroma membuat sajian ini sempurna untuk pecinta makanan sehat. Berikut tata cara membuat olahan mie soba Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie soba

6 Resep Korean Toast yang Praktis dan Cocok untuk Menu Sarapan

- 500 ml kaldu sayur atau dashi

- 100 gram jamur shiitake (iris)

- 2 sdm kecap asin

- 1 batang daun bawang (iris)

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mie soba hingga matang, tiriskan.

2. Panaskan kaldu sayur, tambahkan jamur, kecap asin, dan masak hingga jamur matang.

3. Susun mie soba di mangkuk, siram kuah jamur panas.

4. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

Itulah beberapa resep olahan mie soba Jepang yang bisa kalian buat sendiri di rumah tanpa takut gagal. Masih banyak rekomendasi resep Jepang yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel KapanLagi. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?