1. Mi Hokkian Goreng

Mi Hokkian Goreng adalah hidangan mi khas China yang terkenal dengan rasa gurih dan sedikit pedas. Ditumis dengan bumbu kecap, hidangan ini sering dijadikan pilihan utama di restoran Cina yang menyajikan makanan cepat saji. Berikut tata cara membuat olahan Mi Hokkian China tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mi telur

- 100 gram ayam, potong kecil

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt bubuk merica

- 50 gram udang, kupas

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.

2. Tumis ayam dan udang hingga berubah warna.

3. Tambahkan mi yang sudah direbus ke dalam wajan.

4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan merica.

5. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

6. Sajikan dengan taburan daun bawang.

2. Mi Hokkian Tumis Seafood

Mi Hokkian Tumis Seafood adalah hidangan mi lezat yang menggunakan bahan seafood segar seperti udang dan cumi. Dikombinasikan dengan mi tebal dan bumbu yang meresap, hidangan ini memberikan rasa gurih yang sempurna. Berikut tata cara membuat olahan Mi Hokkian China tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mi Hokkian

- 100 gram udang

- 50 gram cumi, potong bulat

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdt minyak wijen

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mi Hokkian sampai setengah matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan udang dan cumi, masak hingga matang.

4. Tambahkan mi dan kecap manis, aduk rata.

5. Tambahkan minyak wijen dan masak sebentar.

6. Sajikan dengan irisan daun bawang.

3. Mi Hokkian Sayur

Mi Hokkian Sayur adalah pilihan sehat yang mengombinasikan mi Hokkian dengan berbagai sayuran segar. Tentu saja, rasa mi yang kenyal dipadukan dengan bumbu kecap, memberikan hidangan yang nikmat. Berikut tata cara membuat olahan Mi Hokkian China tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mi Hokkian

- 100 gram brokoli

- 50 gram wortel, iris tipis

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdt kecap asin

- 1 sdt minyak wijen

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mi Hokkian hingga matang, tiriskan.

2. Rebus brokoli dan wortel, tiriskan.

3. Tumis sayuran dengan sedikit minyak wijen.

4. Tambahkan mi yang sudah direbus dan kecap manis.

5. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

6. Sajikan panas-panas dengan taburan biji wijen.

4. Mi Hokkian Ayam Panggang

Mi Hokkian Ayam Panggang adalah perpaduan mi yang kenyal dengan daging ayam panggang yang gurih dan beraroma. Hidangan ini kaya akan rasa dan bisa menjadi sajian utama untuk makan siang atau malam. Berikut tata cara membuat olahan Mi Hokkian China tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mi Hokkian

- 150 gram dada ayam, panggang dan suwir

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt sambal oelek

- 2 siung bawang putih, cincang

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mi Hokkian hingga matang, tiriskan.

2. Panggang dada ayam, suwir-suwir dagingnya.

3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam suwir.

4. Tambahkan mi Hokkian, kecap manis, kecap asin, dan sambal oelek.

5. Aduk rata, masak beberapa menit.

6. Sajikan mi dengan taburan daun ketumbar.

5. Mi Hokkian Tiongkok

Mi Hokkian Tiongkok adalah mi goreng khas dengan rasa otentik, sering ditemui di restoran-restoran China. Hidangan ini memadukan bumbu yang kaya dan cita rasa gurih yang menggugah selera. Berikut tata cara membuat olahan Mi Hokkian China tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mi Hokkian

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm kecap manis

- 2 butir telur

- 50 gram daun bawang

- 1 sdt merica hitam

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mi hingga matang, tiriskan.

2. Tumis daun bawang dan telur orak-arik dalam wajan.

3. Masukkan mi, kecap asin, dan kecap manis.

4. Tambahkan merica hitam, aduk rata.

5. Masak hingga bumbu meresap.

6. Sajikan mi Hokkian Tiongkok dengan irisan daun bawang.

6. Mi Hokkian Ala Hong Kong

Mi Hokkian Ala Hong Kong adalah varian mi goreng yang diolah dengan bumbu Hong Kong khas. Hidangan ini kaya akan rasa dan dapat memanjakan lidah, menyajikan kenikmatan yang tidak dapat dilewatkan. Berikut tata cara membuat olahan Mi Hokkian China tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mi Hokkian

- 100 gram daging babi, iris tipis

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

- 100 ml kaldu ayam

Tata Cara Membuatnya:

1. Rebus mi Hokkian, tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan daging babi hingga matang.

3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kaldu ayam.

4. Masukkan mi dan aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

5. Masak hingga saus sedikit menyusut.

6. Sajikan mi Hokkian ala Hong Kong dengan taburan daun ketumbar.

Itulah beberapa resep olahan Mi Hokkian China yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Masih banyak rekomendasi resep China yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel KapanLagi. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?