1. Nastar Premium

Nastar Premium (credit: flickr)

Nastar premium, kue kering lebaran terbaru dan gambarnya yang selalu jadi favorit. Teksturnya yang lembut dan rasa selai nanas yang manis asam bikin nagih banget. Resep ini dijamin bakal bikin kalian puas!

Bahan:

• 350 gram butter wijsman
• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 2 kuning telur ayam kampung
• 80 gram tepung maizena
• 200 gram susu bubuk full cream
• 50 gram gula bubuk
• 1 sdt perasa vanilla
• sellai nanas secukupnya
• Untuk olesan:
• 2 butir telur ayam kampung
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm susu cair UHT

Cara Membuat:

1. Kocok butter dan gula halus hingga rata.
2. Masukkan tepung maizena, susu, dan vanili. Kocok sebentar.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
4. Bentuk bulat, beri isian nanas, dan dinginkan 10 menit.
5. Panggang di oven 170 derajat Celcius selama 10 menit, olesi dengan bahan olesan, lalu panggang lagi 15 menit.

2. Brownies Cookies (Browkies)

Brownies Cookies (credit: flickr)

Browkies, perpaduan brownies dan cookies, adalah kue kering lebaran terbaru dan gambarnya yang unik dan lezat. Teksturnya yang moist dan rasa coklat yang intens bikin ketagihan. Coba resep ini, dijamin sukses!

Bahan:

• 100 gr dark cooking chocolate
• 40 gr margarin
• 1 butir telur
• 100 gr gula halus
• 60 gr terigu protein sedang
• 15 gr coklat bubuk
• 1/8 sdt baking powder
• Opsional: topping almond iris atau chocochip

Cara Membuat:

1. Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
3. Campur bahan kering (terigu, coklat bubuk, baking powder).
4. Masukkan lelehan coklat ke dalam adonan telur, aduk rata.
5. Masukkan bahan kering secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
6. Bentuk adonan sesuai selera, tambahkan topping.
7. Panggang dengan api bawah pada suhu 150°C selama sekitar 10 menit.

3. Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju (credit: flickr)

Kue sagu keju, kue kering lebaran terbaru dan gambarnya yang selalu jadi incaran. Teksturnya yang renyah dan rasa keju yang gurih bikin siapapun ketagihan. Resep ini mudah dibuat, kok!

Bahan:

• 100 gr keju cheddar parut
• 300 gr tepung sagu
• 150 gr margarin
• 150 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 50 ml santan instan

Cara Membuat:

1. Campur margarin dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
4. Tambahkan keju parut dan santan, aduk hingga tercampur rata.
5. Bentuk adonan dan panggang hingga matang.

4. Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul (credit: flickr)

Kue kacang jadul, kue kering lebaran terbaru dan gambarnya yang selalu punya tempat di hati. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah bikin kangen masa kecil. Resep ini mudah dibuat, lho!

Bahan:

• 100 gr kacang tanah sangrai
• 90 gr gula
• 200 gr terigu
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 90-100 ml minyak goreng
• kuning telur untuk olesan

Cara Membuat:

1. Haluskan kacang tanah.
2. Campur gula, terigu, garam, dan vanili.
3. Tambahkan kacang halus dan minyak goreng sedikit demi sedikit.
4. Uleni hingga kalis, bentuk bulat pipih.
5. Olesi dengan kuning telur dan panggang hingga matang.

5. Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies (credit: flickr)

Palm cheese cookies, kue kering lebaran terbaru dan gambarnya yang kekinian. Perpaduan palm sugar dan keju bikin rasanya unik dan lezat. Resep ini cocok untuk kalian yang suka inovasi!

Bahan:

• 200 gr margarin
• 1/4 sdt garam
• 1 kuning telur
• 50 gr keju cheddar parut
• 250 gr terigu
• 27 gr susu bubuk
• palm sugar secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur dan garam, aduk rata.
3. Masukkan keju parut, terigu, dan susu bubuk sedikit demi sedikit.
4. Bentuk adonan, gulingkan di palm sugar.
5. Panggang hingga matang.

6. Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies (credit: flickr)

Thumbprint cookies, kue kering lebaran terbaru dan gambarnya yang simple tapi elegan. Teksturnya yang lembut dan isian selai yang manis bikin kue ini selalu jadi favorit. Resepnya mudah banget, kok!

Bahan:

• 100 gr butter
• 50 gr margarin
• 120 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 225 gr terigu protein rendah
• 20 gr susu bubuk
• 20 gr tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder
• Baluran: 1 putih telur

Cara Membuat:

1. Kocok butter, margarin, dan gula hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Campur bahan kering (terigu, susu bubuk, maizena, baking powder).
4. Masukkan bahan kering ke dalam adonan, aduk hingga rata.
5. Bentuk bulat, buat lekukan di tengah.
6. Isi dengan selai, olesi dengan putih telur.
7. Panggang hingga matang.

Selamat mencoba resep kue kering lebaran terbaru dan gambarnya di atas! Jangan lupa untuk berkreasi dan menambahkan sentuhan pribadi kalian, ya!

Temukan resep menarik lainnya di kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?