6 Kreasi Resep Nori Jepang yang Mudah dan Praktis, Pecinta Makanan Jepang Wajib Coba

Kamis, 26 Desember 2024 12:22 WIB

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Kapanlagi.com - Nori, bahan khas Jepang yang terbuat dari rumput laut, sangat terkenal sebagai pelengkap sushi. Namun, nori Jepang tidak hanya cocok untuk sushi saja, melainkan juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan kreatif yang mudah dan praktis loh.

Dengan bahan yang sederhana, kalian bisa menciptakan berbagai kreasi resep nori yang lezat. Hidangan-hidangan ini bukan hanya menghemat waktu, tapi juga memberikan sensasi cita rasa khas Jepang yang tetap autentik dan menggugah selera.

Dengan bahan yang mudah ditemukan, berikut beberapa resep kreasi nori Jepang yang bisa jadi pilihan menu yang lezat dan bergizi di rumah. Yuk, langsung dicek!

6 Resep Mie Soba Jepang yang Praktis dan Autentik - Anti Gagal

1. Nori Rolls dengan Ikan Salmon

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Nori Rolls ini menggunakan ikan salmon segar sebagai bahan utama, dipadukan dengan nasi sushi dan sayuran, menciptakan rasa yang sempurna antara gurih dan segar. Berikut ini tata cara membuat olahan nori Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 2 lembar nori

6 Resep Olahan Thai Steamed Fish yang Bisa Sendiri Dibuat di Rumah dan Anti Gagal

- 100 gram salmon sashimi, iris tipis

- 1/2 mentimun, iris panjang

- 1/2 wortel, iris panjang

- 1 cangkir nasi sushi, matang

- 1 sdm cuka beras

- 1 sdt gula

Tata Cara Membuatnya:

1. Campur nasi sushi dengan cuka beras dan gula.

2. Letakkan lembaran nori di permukaan datar.

3. Sebarkan nasi di atas nori, tinggalkan sedikit ruang di bagian atas.

4. Tempatkan ikan salmon, mentimun, dan wortel di atas nasi.

5. Gulung menggunakan matras sushi hingga rapat.

6. Potong gulungan menjadi beberapa bagian dan sajikan.

(Lagi-lagi bikin heboh! Setelah bucin-bucinan, sekarang Erika Carlina dan DJ Bravy resmi putus!)

2. Nori Salad dengan Alpukat dan Tuna

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Nori Salad adalah hidangan segar yang menggabungkan tekstur renyah dari nori dengan kelembutan alpukat dan cita rasa tuna. Sangat cocok sebagai camilan sehat. Berikut ini tata cara membuat olahan nori Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 1 lembar nori, sobek-sobek

6 Chinese Cabbage Soup Recipe yang Sehat dan Praktis Jadi Pilihan Comfort Food

- 1 buah avokad, potong dadu

- 100 gram tuna kalengan, tiriskan

- 1 sdm kecap asin

- 1/2 sdt minyak wijen

- 1 sdt biji wijen

Tata Cara Membuatnya:

1. Campurkan tuna dan potongan avokad dalam mangkuk.

2. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, dan biji wijen, aduk rata.

3. Sobek nori menjadi potongan kecil-kecil.

4. Masukkan nori sobek ke dalam campuran tuna dan avokad.

5. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sajikan.

3. Nori Tempura

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Nori Tempura adalah camilan renyah yang menyenangkan. Kelembutan nori dibalut dengan adonan tempura yang garing, memberikan tekstur kontras yang menarik. Berikut ini tata cara membuat olahan nori Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 6 lembar nori

6 Resep Thai Red Curry yang Praktis dan Anti Gagal untuk Dibuat di Rumah

- 1/2 cangkir tepung terigu

- 1/2 cangkir air es

- 1/4 sdt baking powder

- Minyak untuk menggoreng

Tata Cara Membuatnya:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan air es untuk membuat adonan tempura.

2. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.

3. Celupkan nori ke dalam adonan tempura hingga rata.

4. Goreng nori hingga berwarna keemasan dan renyah.

5. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus pencelup.

4. Nori Chips

Nori Chips adalah camilan sehat dan mudah, menggabungkan nori yang dipanggang hingga renyah dengan sedikit rasa gurih. Berikut ini tata cara membuat olahan nori Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 5 lembar nori

6 Resep Olahan Thai Steamed Fish yang Bisa Sendiri Dibuat di Rumah dan Anti Gagal

- 1 sdt minyak zaitun

- 1/2 sdt garam

Tata Cara Membuatnya:

1. Olesi nori dengan minyak zaitun di kedua sisi.

2. Taburi dengan garam secukupnya.

3. Panggang nori di oven pada suhu 180°C selama 5-7 menit hingga renyah.

4. Potong nori menjadi bagian kecil dan sajikan.

5. Sushi Nori Wrap

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Sushi Nori Wrap adalah pembungkus sushi praktis, menggabungkan bahan segar dalam gulungan yang lezat, cocok untuk sarapan atau makan malam. Berikut ini tata cara membuat olahan nori Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 2 lembar nori

6 Resep Olahan Thai Steamed Fish yang Bisa Sendiri Dibuat di Rumah dan Anti Gagal

- 1 cangkir nasi sushi

- 50 gram timun, potong panjang

- 50 gram crab stick

- 1 sdt mayones

Tata Cara Membuatnya:

1. Siapkan nasi sushi, ratakan di atas nori.

2. Letakkan timun dan crab stick di atas nasi.

3. Tambahkan sedikit mayones di atas bahan-bahan tersebut.

4. Gulung nori dengan hati-hati hingga membentuk gulungan rapat.

5. Potong gulungan menjadi beberapa potongan dan sajikan.

6. Nori Tofu Stir-Fry

Nori Tofu Stir-Fry adalah sajian sayuran dan tofu yang dimasak dengan bumbu sederhana dan ditambahkan potongan nori untuk memberikan rasa laut yang khas. Berikut ini tata cara membuat olahan nori Jepang tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram tofu, potong dadu

6 Chinese Cabbage Soup Recipe yang Sehat dan Praktis Jadi Pilihan Comfort Food

- 1 lembar nori, sobek kecil

- 1 sdt minyak wijen

- 1 siung bawang putih, cincang

- 100 gram brokoli

- 1 sdm kecap asin

Tata Cara Membuatnya:

1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum.

2. Masukkan tofu dan brokoli, masak hingga sedikit kecokelatan.

3. Tambahkan kecap asin, aduk rata.

4. Masukkan sobekan nori dan aduk lagi hingga tercampur rata.

5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Itulah beberapa resep olahan nori Jepang yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Masih banyak rekomendasi resep Jepang yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel KapanLagi. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?