3 Variasi Es Buah Segar Tanpa Susu, Resep Sederhana yang Bikin Ketagihan!
Diterbitkan:

Ilustrasi (credit: pexels.com)
Kapanlagi.com - Siapa yang bisa menolak kenikmatan es buah? Makanan penutup yang menyegarkan ini selalu menjadi pilihan utama untuk menghilangkan dahaga, terutama saat berbuka puasa.
Selain memberikan kesegaran, es buah juga kaya akan vitamin dan serat dari beragam buah yang digunakan. Kali ini, mari kita eksplorasi beberapa resep es buah sederhana tanpa susu yang bisa kamu coba di rumah.
Es buah ini sangat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa membuatnya sendiri tanpa repot.
Yuk, simak beberapa resep es buah yang menggugah selera ini dan siap-siap untuk memanjakan lidahmu, dilansir Kapanlagi.com dari berbagai sumber, Senin (10/3/2025).
Advertisement
1. Es Buah Jadul
Resep yang Anda bagikan terdengar sangat segar dan menggugah selera! Berikut adalah langkah-langkah yang lebih terperinci untuk memudahkan Anda dalam menyiapkannya:
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 200 gram gula pasir
- 1 batang kayu manis
- 3 butir cengkih
- 1 lembar daun pandan
- 200 gram bengkuang, potong dadu
- 200 gram nanas madu, potong dadu
- 200 gram pepaya, potong dadu (direndam air kapur sirih)
- Air perasan dari 2 buah jeruk nipis
- Es batu (opsional)
Langkah-langkah:
1. Membuat Kuah Manis Rempah:
- Didihkan 1 liter air dalam panci.
- Tambahkan 200 gram gula pasir, batang kayu manis, cengkih, dan daun pandan.
- Aduk hingga gula larut sempurna.
- Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panasnya menghilang.
2. Menyiapkan Buah:
- Setelah kuah dingin, buang rempah-rempah yang sudah digunakan.
- Masukkan potongan dadu bengkuang, nanas, dan pepaya yang sudah direndam air kapur sirih ke dalam kuah manis.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Mendinginkan:
- Dinginkan campuran buah dan kuah di dalam kulkas selama beberapa jam agar kuah meresap dan rasa semakin nikmat.
4. Penyajian:
- Sajikan dalam mangkuk atau gelas, tambahkan es batu jika Anda suka untuk kesegaran ekstra.
- Nikmati hidangan segar ini sebagai pencuci mulut atau camilan sehat!
Selamat mencoba resep ini! Semoga Anda menikmati kesegaran dan kelezatannya.
(Festival Pestapora 2025 dipenuhi kontroversi, sederet band tiba-tiba memutuskan untuk CANCEL penampilannya.)
2. Es Buah Campur Yakult
Bahan-bahan:
1. Anggur hijau - secukupnya
2. Tomat ceri - secukupnya
3. Jeruk Sunkist - secukupnya
4. Blueberry - secukupnya
5. Yakult - 1-2 botol (sesuai selera)
6. Air mineral - secukupnya
7. Es batu - secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih semua buah-buahan di bawah air mengalir.
2. Potong-potong buah anggur dan jeruk Sunkist sesuai selera. Biarkan tomat ceri dan blueberry utuh.
3. Siapkan mangkuk besar, masukkan semua buah yang telah dipotong dan dicuci bersih.
4. Tambahkan es batu ke dalam mangkuk berisi buah.
5. Tuangkan Yakult ke atas campuran buah dan tambahkan air mineral secukupnya.
6. Aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan baik.
7. Sajikan segera dan nikmati kesegaran es buah campur Yakult yang menggugah selera!
Selamat mencoba! Semoga Anda menikmati kesegaran dan manfaat dari es buah campur ini!
Advertisement
3. Es Buah Kolang-Kaling
Berikut adalah resep sederhana untuk menikmati es buah kolang-kaling yang segar:
Bahan-bahan:
- Semangka, dipotong dadu
- Kolang-kaling, direbus empuk (buang air rebusannya)
- Gula pasir secukupnya
- Air hangat
- Pewarna makanan (opsional)
- Es batu
- Jeruk nipis, diperas
Cara Membuat:
1. Siapkan Bahan: Pastikan semangka sudah dipotong dadu dan kolang-kaling sudah direbus serta dibuang airnya.
2. Larutkan Gula: Dalam sebuah mangkuk, larutkan gula pasir dalam air hangat hingga gula benar-benar larut.
3. Tambahkan Pewarna: Jika ingin tampilan lebih ceria, tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
4. Campurkan Bahan: Masukkan potongan semangka dan kolang-kaling ke dalam mangkuk yang berisi larutan gula.
5. Es Batu: Tambahkan es batu ke dalam campuran untuk memberikan sensasi dingin.
6. Peras Jeruk Nipis: Tambahkan perasan jeruk nipis ke dalam campuran untuk memberikan rasa segar.
7. Sajikan: Aduk rata dan sajikan dalam gelas atau mangkuk.
Selamat menikmati kesegaran es buah kolang-kaling yang menyegarkan!
(Demo kenaikan gaji anggota DPR memanas setelah seorang Ojol bernama Affan Kurniawan menjadi korban. Sederet artis pun ikut menyuarakan kemarahannya!)
(kpl/rao)
M Rizal Ahba Ohorella
Advertisement